反式脂肪“马甲”很多!配料表要仔细看
1月23日,世界卫生组织(WHO)作报告称目前全球有50亿人的心脏健康受反式脂肪威胁,该组织呼吁严禁在加工食品中出现反式脂肪。该话题引起媒体和民众热议。1月28日,极目新闻记者探访了多家线上线下商店,了解到不少商家用“零反式脂肪”作为卖点,其中却隐藏反式脂肪的“马甲”。
专家提醒,过量摄入反式脂肪会增加动脉粥样硬化致病率,日常生活中要少食用高油高糖食物,养成良好的生活习惯,预防心血管疾病。
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