春季是一个气候多变、寒暖交替的季节，容易引发各种疾病和不适。为了增强自身的免疫力，除了注意饮食卫生和生活习惯外，喝一些适合春季的养生粥也是非常有效的方法。下面介绍几款适合春季多喝的养生粥。

1.香菇瘦肉粥

选用干香菇10g，瘦猪肉50g，大米100g，鸡蛋白1个，盐适量。将香菇浸泡后切丝，瘦猪肉切成小块，将大米洗净煮成粥，在最后十分钟加入香菇和肉块，蛋白可以在粥煮熟后加入，最后调入适量的盐。此粥热量低，营养丰富，有助于预防过敏和增强抵抗力。

2.大枣芡实粥

选用红枣15个，芡实50g，大米100g，清水适量。把大枣去核，浸泡;芡实洗干净，大米洗净后和清水一起放入锅中煮成粥，最后加入大枣再煮10分钟即可。此粥有滋阴补肾、益气养血的作用，还可以调节肠胃和增强体力。

3.玉米南瓜粥

选用玉米100g，南瓜适量，水适量。将玉米归一洗净备用，南瓜去皮切成小块;将玉米放入锅中，加水煮到半熟后再加入南瓜继续煮5分钟，之后加入适量的冰糖即可。此粥可以促进新陈代谢、提高机体免疫力，对于糖尿病患者也有辅助控制病情的功效。

4.莲子粥

选用莲子50g，糯米100g，红豆适量，清水适量。将莲子、红豆、糯米浸泡30分钟，加水煮成粥就可以。此粥有滋阴补血、清肝明目、健脾益胃的作用，对于贫血、肝炎、失眠等患者具有很好的治疗效果。

总之，春季多喝养生粥不仅能够增强身体的免疫力，还可以提高人体代谢功能、促进身体循环等。常喝这些养生粥，可以让我们度过一个健康愉快的春季!