春季是四季之中最容易患上疾病的季节,因此在饮食方面,要多吃一些益气、健脾、养胃、增强免疫力等具有保健功效的食品。而喝养生粥更是一种简单有效的方法。今天就来介绍八款超适合春季喝的养生粥。
1.燕麦粥
选用燕麦片30g,清水200ml,牛奶80ml,蜂蜜适量。将燕麦片加入清水中,开小火煮到燕麦软烂后加入牛奶再煮3分钟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。此粥能够补气健脾、润肤养颜,对于缓解失眠还有一定的效果。
2.红豆桂圆粥
选用红豆50g,桂圆干20g,若干碎米少许,清水适量。将红豆浸泡至柔软,然后放入锅中煮成粥,再加入桂圆干和适量碎米,煮至米烂粥稠即可。此粥具有补益脾胃、养颜健美、安神助眠的功效。
3.南瓜粥
选用南瓜100g,米50g,适量水和白糖。将南瓜洗净去皮切块,放入锅中加入捣碎后的大米,按比例加入适量清水,大火煮开后改小火慢慢煮开,直到煮成浓稠的粥为止。南瓜性味甘平,具有健脾益胃、暖胃止呕等功效。
4.莲子粥
选用莲子50g,黑米50g,红枣10个,适量水和冰糖。将以上材料放入锅中,加入适量的清水,先用大火煮沸,再转小火煮至材料煮熟,加入适量冰糖即可。莲子具有润肺止咳、清心安神、益智明目、健脾补肾的作用。
5.三色营养粥
选用红枣、桂圆干、花生各30g,椰子300ml,糯米100g。红枣、桂圆干、花生先用水浸泡一会儿,将糯米洗净加适量水煮20分钟,再将上述三个材料一起倒入锅中,椰浆也同样加入,并且持续搅拌30-40分钟后就可以了。
6.当归鸡肉粥
选用当归5克、鸡肉100克、大米50克。首先将当归用温水浸泡10分钟,然后用清水清洗鸡肉切成小块;把大米淘洗干净,与鸡肉、当归加清水适量煮粥,最后加盐调味即可。此粥能够益气补血、滋阴养颜、祛病延年。
7.红薯粥
选用红薯100g,大米50g,白糖适量,清水适量。红薯去皮切成小块,大米清洗干净放在红薯块上煮熟,加适量的白糖调味,没有特别要求的人还可以适量添加葡萄干和核桃来提高口感和营养。
8.黄豆粥
选用黄豆50克、大米50g,去皮花生适量,加适量水煮成粥,有退热祛湿、益气健脾、除静血通乳的功效。对于身体虚弱、食欲不振、贫血等人群具有很好的调理作用。
以上八种养生粥都是超适合春季饮用的,既方便简单又营养丰富,喝起来味道也很棒哦。每天喝上一碗养生粥,对于增强体质和预防疾病都很有帮助。
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