1、菜里放啤酒孕妇一般不建议吃，啤酒中也含少量的酒精，即便在使用啤酒做菜大多数的酒精挥发，但是仍然可能有少量的酒精存在菜里面，孕妇吃了之后很可能会影响胎儿的健康。

2、特别是在怀孕前三个月的时候，如果吃了含有酒精的菜肴，可能会造成孕妇先兆流产，很可能还会使胎儿发生畸形。所以为了更好的保障孕妇和胎儿的健康，应避免喝酒，也要避免摄入含酒精的食物。

3、在怀孕的时候应该注意清淡的饮食结构，定期到医院进行复查，白酒、啤酒、红酒，这些都应该避免接触，如果不小心吃了放啤酒的菜，应该密切的观察一下，如果有腹部疼痛等表现，应尽快到医院就诊，以免胎儿和自身发生危险，要养成良好的生活习惯和饮食习惯。