1、龙须茶，是葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄科的嫩茎叶，味苦、微甘，而性凉。具有平肝利胆、清热消暑等功效。

2、清热消暑：夏季暑气重，龙须茶有凉血、泻热的功效，可祛除体内的湿热之气。龙须茶还有开胃作用，炎热的夏天饮用龙须茶能清热消暑、生津止渴。

3、平肝利胆：龙须茶能促进胆汁排泄，有利胆作用，可用于没有并发症的慢性胆囊炎，及胆汁排出障碍的胆管炎。龙须茶和茵陈配合使用，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

4、降三高：龙须茶具有降三高的功效，饮用龙须茶有助于降低血脂，预防血栓形成，预防心脑血管疾病，还能帮助患者减肥。