春天是一个温暖舒适的季节，此时有些人喜欢煲一些汤来保养身体。以下是几种适合春天饮用的汤品。

1.瘦肉海带汤

材料：

瘦肉、海带、枸杞、生姜

制作步骤：

先将瘦肉洗净、切成瘦肉片，然后用清水浸泡海带30分钟，并将海带切成小块备用。接着把一些生姜切成片放入锅中煮沸，再把瘦肉和海带加入锅中，加上适量的清水并煮沸。最后加入枸杞煮约10分钟即可。

2.茶树菇翅子汤

材料：

茶树菇、娃娃菜、鸡翅中、葱姜蒜等调味料

制作步骤：

首先要煮开啫哩汁，将多余的油脂去除，鸡翅放入锅内煮至断生，捞出用冷水冲洗干净。接着在另一个锅中用少许橄榄油爆香葱姜蒜，再加入茶树菇和翅子进行炒制，最后放入汤锅中加水煮沸，撇去浮末即可。

3.鲫鱼豆苗汤

材料：

鲫鱼、豆苗、姜片等调味料

制作步骤：

先将肥硕的鲫鱼宰掉，去除内脏和鳞，洗净沥干。然后将豆苗清洗干净切成段之后再在热水中焯水。接着把鲫鱼放进锅里，加适量的清水并开大火煮开。之后加入姜片、绍酒调味，放入豆苗后再次用旺火烧开即可。

这些春季煲汤食谱都是比较健康的，富含各种营养成分，而且口感鲜美，并易于消化吸收，所以适合常备家庭保健与食补。