春天气温起伏不定，不少人容易感冒，倒春寒也是一个常见的问题。此时，还要注意饮食调理，多喝一些暖身又暖胃的汤品，有助于提高身体免疫力，预防各种疾病。以下介绍三款春季养生汤品：

1.花菇煲乌鸡汤

乌鸡肉性平、味甘，具有滋补肺脾、益气养血等功效，和花菇一起熬制更能增强滋补效果。花菇含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素，营养价值极高。

2.党参山药煲鸽子汤

鸽子汤有滋阴润燥、益气补血的功效; 党参与山药是中医推崇的两种滋补佳品，都能够起到养生之功效。炖制时可放入适量枸杞子、红枣等辅料，口感更为香甜。

3.粟米煲排骨汤

粟米中的植物化学素类成分、膳食纤维和抗氧化物质等，对于预防癌症、心血管疾病等多种慢性病都有一定的作用。而排骨则含有丰富的钙质和胶质蛋白，养颜的同时更能滋补身体。

除了上述三款汤品外，还可以选用一些适合春季的食材，如油麦菜、豆芽、冬瓜等，尝试制作更多美味健康的汤品。

最后提示一下，在熬制汤品时，要根据个人需要和体质情况决定食材搭配和食用量，避免喝饱喝足，以免影响消化系统的功能。