1、养生功效：豌豆性平，味甘，归脾、胃、膀胱经，具有利水消肿、益气养胃等功效，可以用于恶心呕吐、脚气、水肿、小便不利等症的辅助治疗。

2、选购技巧：在选购带荚的豌豆时，注意分辨荚果部分，如果是扁圆形说明是成熟的，如果是圆形则说明已经熟老了。另外，在买带荚的豌豆时，可以试着用手掐断，如果很容易掐断，说明是新鲜的，可以购买。