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补气补血又养胃清肺化痰的粥怎么做

补气补血又养胃清肺化痰的粥怎么做

一、芡实莲子粥

材料:芡实30克,莲子30克,糯米150克。

做法:将芡实、莲子用清水泡发一小时,然后将糯米淘洗干净,与泡发好的芡实、莲子放入锅中加水适量,小火用大勺不断的搅拌均匀。锅内水量适当,不断的搅动使粥中的材料混合均匀即可。

功效:补气补血、养胃健脾、清肺化痰。

二、黑木耳老鸭粥

材料:老鸭500克,黑木耳15克、大米250克。

做法:将老鸭去血水并洗净备用;将大米洗净备用。锅内留少量底油和老鸭一同下锅低温焖制半小时左右;再将大米加入到老鸭中一同焖制30分钟左右或者直到大米开心成熟即可。最后在加上15克的泡发过的黑木耳半小时左右便可食用了。

功效:有补气补血、固本强体之效,也是很好的食物,对于人们保健很有帮助,能够帮助人们止咳化痰,也有神奇的作用,能够帮助人们减肥,也是很好的选择之一。

三、海带姜丝扣肉

材料 :五花肉600克、海带50克、干姜10克 ;大料10克,姜丝10克,盐1/4汤勺,水适量,醋1/2汤勺,白胡椒粉1/4汤勺,胡萝卜适量,香菇4朵,料酒2海勤

做法 :将五花去皮去内里扣成方形备用;海带10分钟浸泡后剪成条,姜片切片;胡萝卜片丝;干姜切丝;准备一个扣件盘;将海带姜片装在扣件盘上;在五花上装上前准备好的海带姜片;再装上胡 萝卜 片;盖上扣件盘盖子;在五花上装上前准备进行竿竹竿竹匹裹;在扣件盘内倒入怒料酒2大勺大料10克;姜丝10克,盐1/4汤勺水适量,醋1/2汤勺白胡椒 粉1/4 汤勺;将扣件放入试图中,并放上众多香菄盖上,大火焖20分钟。

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