1、苹果能和牛奶一起吃。

2、苹果和牛奶一起吃并不会产生有毒物质，而且苹果当中富含多种营养物质，例如多种维生素、矿物质、膳食纤维等，而牛奶富含优质蛋白质、丰富的钙元素以及身体必需脂肪酸和磷脂等，因此苹果和牛奶一起吃不仅可以补充身体营养成分和提高身体免疫力，还可以促进消化、预防便秘，对人体健康有益。

3、但需要注意，对于乳糖不耐受者，喝牛奶后可能会出现呕吐、腹泻、腹胀等胃肠道不适症状，此时苹果和牛奶一起吃会加重不适的症状，因此此类人群不建议苹果和牛奶一起吃。