1、焦米粥是一道主食，主要原料有粳米，主要辅料/调料有水等。它是一道药膳食疗，主治肠功能紊乱，功效健脾祛湿。

2、注意事项：喝焦米粥时，不要搭配过度油腻的食物，以免影响肠胃的消化吸收。最好不要再额外加盐，不仅可品尝食物原味，也避免摄取过多盐分。如果你没有办法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，装进密封盒中放入冰箱保存，要煮时再取出需要的份量即可。