1、喝南瓜粥好处:可以排毒养颜。南瓜中含有丰富的果胶，能吸附体内有害微生物和重金属物质，帮助毒素排出体内。南瓜富含蛋白质、维生素C、碳水化合物、胡萝卜素、钙等矿物质元素。常吃南瓜可以降低血糖，预防和治疗糖尿病，南瓜生吃或半熟吃能明显降低血清胆固醇和甘油三酯，预防血栓的形成。强身健体，促进身体新陈代谢，提高机体免疫力。

2、坏处：南瓜含有较多的果糖，摄入过多会造成糖分摄入过多，同时过多摄入胡萝卜素会引起皮肤发黄。