青春期是人生中一个非常重要的阶段，此时身体正在经历快速的生长和发育。在这个阶段，饮食的选择对于青少年的健康具有至关重要的影响。三七炖鸡作为一道传统药膳，因其丰富的营养价值和独特的药用功效，备受家长们的青睐。然而，关于青春期三七炖鸡应该吃几次的问题，却需要科学而理性的分析。

三七炖鸡的主要食材包括鸡肉和三七。鸡肉富含高质量的蛋白质，有助于促进青少年的生长发育。而三七则具有活血化瘀、止血消肿等药用功效，能够增强免疫力，促进血液循环。然而，三七同时也属于大补食材，过量食用可能会对身体造成一定的负担。

在青春期，青少年的免疫力正处于发育的最佳阶段，长期大量食用三七炖鸡可能会干扰这一自然过程。因此，一般建议青春期青少年每年最多食用三七炖鸡三次。这样的频率既能够充分发挥三七的药用功效，又不会对身体造成负面影响。

此外，值得注意的是，三七炖鸡并不适合所有青少年。12岁以下的孩子，尤其是幼儿，由于身体各脏腑功能尚未发育完善，脾胃运化能力较弱，三七的药性可能对其娇嫩的脾胃造成负担，导致消化不良、腹痛、腹泻等症状。因此，在食用三七炖鸡之前，家长需要充分了解孩子的身体状况，谨慎选择是否食用。

除了适量食用三七炖鸡外，青春期青少年还需要保持均衡的饮食。这包括摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养素，以满足身体生长发育的需要。同时，青少年还需要注意避免过度摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物，以预防肥胖和慢性疾病的发生。

总之，青春期三七炖鸡的食用需要遵循适量、均衡的原则。通过科学的饮食搭配和合理的营养摄入，青少年可以更好地度过这个重要的成长阶段，为未来的健康打下坚实的基础。同时，家长也需要密切关注孩子的身体状况，及时调整饮食计划，确保孩子的健康成长。