烹饪是一门需要技巧和时间的艺术，而排骨作为常见的食材，其烹饪时间更是受到广泛关注。那么，水煮排骨10分钟能熟吗?这是许多人在烹饪过程中经常提出的问题。

首先，我们要明确一点，排骨的大小、厚度和烹饪时的温度等因素都会影响其烹饪时间。对于较薄的排骨片，10分钟的水煮时间可能足够使其熟透。然而，对于较厚的排骨块，10分钟可能就不够了。因此，不能一概而论地说水煮排骨10分钟就能熟。

在烹饪排骨时，为了确保其熟透且口感鲜美，建议采用以下方法：首先，将排骨放入开水中，用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮。这样可以确保排骨受热均匀，烹饪出的排骨既不会过于软烂，也不会夹生。同时，根据排骨的大小和厚度，适当调整烹饪时间。对于较厚的排骨块，可能需要更长的时间才能熟透。

此外，为了提升排骨的口感和风味，可以在炖煮过程中加入一些调料和香料，如姜片、葱段、料酒、盐等。这些调料不仅可以去除排骨的腥味，还能为其增添香气和味道。

总之，水煮排骨10分钟能否熟透取决于排骨的大小和厚度。为了确保排骨熟透且口感鲜美，建议采用适当的烹饪方法和时间，并在烹饪过程中加入适量的调料和香料。这样，您就能烹饪出美味可口的排骨佳肴了。