春季正是一个需要注意养生的时候,在饮品选择方面,豆浆是一种营养丰富、养生效果良好的食品。以下是几个适合春季养生的豆浆食谱。
1.木瓜豆浆
材料:
新鲜木瓜、黄豆片、温水
制作步骤:
将黄豆片用清水浸泡过夜后,放入搅拌机中加入适量的温水打成细胞壁破碎后的豆浆,然后将削皮去籽后切成小块的木瓜加入搅拌机混合均匀即可。
2.芝麻豆浆
材料:
黑芝麻、花生仁、红枣、葡萄干、糖或者蜂蜜、水
制作步骤:
将黑芝麻和花生仁分别烘焙炒香备用,然后将它们混合放入搅拌机中加入适量的水,打碎后筛出豆浆。接着将红枣和葡萄干用开水泡发后洗净,放入锅中加水,加糖或者蜂蜜适量,煮成红枣葡萄干汤。最后将豆浆和红枣葡萄干汤混合即可。
3.红豆豆浆
材料:
红豆、水、冰糖
制作步骤:
将红豆先用清水洗净,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮到红豆烂熟。然后将红豆放入搅拌机中加入冰糖和适量的水打碎成细腻的豆浆即可。
这些都是非常适合春季养生饮用的豆浆食谱,均偏素食和含有丰富的植物性蛋白质和不少的维生素。每天适量饮用这些豆浆将对身体健康产生良好影响。
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