在春季养生中，我们常常只盯着一些名贵的食材，而忽视了一些便宜且常见的蔬菜，这些蔬菜同样有着很好的养生功效。今天我们要介绍的这种蔬菜，就是——九层塔。

九层塔是一种常见的香草植物，在春季时期非常适合食用。九层塔的味道清香扑鼻，不仅可以用来烹饪菜肴，还可以泡茶，或者当做口香糖嚼食。九层塔所含的营养成分非常丰富，其中包括多种维生素、矿物质和抗氧化物质等。

九层塔最为突出的功效就是润肺健脾。在中医学中，九层塔被视为一种非常好的药膳食材，可以帮助调理人体的气血、养肺润燥、降火清热。具体来说，九层塔可以促进肺部排痰，减轻喉咙炎症和扁桃体炎症，对于缓解咳嗽和哮喘等呼吸系统疾病有很好的效果。同时，九层塔还可以消除身体湿气，帮助人体消化食物，缓解脾胃不适。

除此之外，九层塔还具有清热解毒、预防感冒、清心安神等多种功效。九层塔中含有大量的挥发油和抗氧化物质，可以帮助消除自由基，减少紫外线和空气污染等外界环境的侵害。此外，九层塔还富含钙、铁和维生素C，可以帮助增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。

总之，九层塔作为一种常见且便宜的蔬菜，在春季养生中有着非常重要的地位。我们可以在日常饮食中加入九层塔，例如泡茶或者烹饪一些药膳汤品。同时，也需要注意食用的量，因为九层塔具有散热的作用，过量食用会导致身体过度耗散热量，产生不良反应。综上所述，科学地食用九层塔，可以帮助我们更好地保持身体健康和精神状态。