随着春天的到来，气温逐渐变暖，不少人开始关注如何调理身体，保持一个健康的状态。在春季养生中，鸡肉可以说是非常重要的一种食材，因为它具有温补、滋养、益气血等多种功效。下面将为大家介绍几款春季养生药膳鸡配方，供大家参考。

1.枸杞姜汁鸡丁

枸杞子和生姜都是常见的中草药，具有很好的保健效果。枸杞子能够增强免疫力，抗氧化，消除疲劳;而生姜则具有温中散寒、温肺化痰的功效。将鸡肉切成丁状，加入一些枸杞子和姜汁，用油炒熟即可。这道菜口味清淡，非常适合春季的饮食。

2.当归红枣鸡汤

当归具有活血、补血作用，而红枣则能够健脾益气、养心安神。将当归和红枣加入鸡汤中，煮至鸡肉变软烂即可。这款药膳鸡汤可以补血养颜、调节身体机能。

3.红枣桂圆炖鸡

红枣和桂圆是非常好的食材，也是女性养生的首选。红枣具有补中益气、养血安神、润肤等作用，而桂圆则有益气补脑、滋阴养颜的功效。将鸡肉与红枣、桂圆一起炖煮即可，这道菜可以滋养身体，增强体质。

4.黑木耳花菜鸡丝

黑木耳和花菜都是春季非常适宜食用的食材。黑木耳具有清热解毒、润肤美容、滋补肝肾的功效;而花菜则含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于降低胆固醇和血压。将鸡肉切成丝状，和黑木耳、花菜一起炒制即可。这款养生药膳鸡肉口感清爽可口，非常适合春季食用。

5.莲子小米煲鸡汤

莲子和小米都是常见的食品材料，具有很好的营养价值和保健功效。莲子能够滋补心脾、益气养血、安神定志;而小米则富含碳水化合物和蛋白质，能够增强体力。将鸡肉与莲子、小米一起煮成汤，这款养生药膳鸡汤不仅味道鲜美，而且能够促进身体健康。

以上就是几款春季养生药膳鸡配方的介绍，每一款都有不同的功效和营养价值，可以根据自己的需要选择适合自己的食谱。在食用养生药膳的过程中，也要注意适量，不要过量食用，以免引起身体不适。希望大家通过这篇文章，以更加科学、健康的方式度过一个美好的春季。