1、野苋菜头和蜜枣煲汤比较好。

2、野苋菜头煲蜜枣汤是一道美食，制作原料主要有野苋菜头、蜜枣、陈皮等。

3、做法：野苋菜头洗净，切长条。陈皮浸软刮去瓤，备用。蜜枣洗净，备用。水滚放入蜜枣、陈皮及棘苋菜头，水滚转慢火,煲三小时即可。

4、营养价值：野苋菜煲蜜枣汤可清热解毒，可治痔疮、目赤，但此汤性质微寒，体质虚弱的人不宜。