1、男人确实适合多吃一些动物内脏，因为动物内脏含有较多的胆固醇，胆固醇是合成性激素的重要原料。还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。因此适量食用动物内脏，有利于提高体内雄激素水平，增加精液分必量，提高性功能。

2、动物内脏的胆固醇比较高，也属于嘌呤食物可能会造成尿酸增高，如果加工不熟的话，也可能会感染寄生虫。平时不建议吃太多，可以适当的吃一些。