1、毛豆性平味甘，有健胃补脾的功效，可以缓解食欲不振造成的营养不良；含有丰富的钙质，能够增强骨密度，防治骨质疏松；含有卵磷脂，能够改善大脑记忆力，健脑益智；含有纤维素，能够促进肠胃蠕动，防治便秘，还可以降血压，保护心脑血管健康。

2、但是，毛豆不能食用太多，会造成消化不良、腹胀的现象；而且，不要吃半生不熟的毛豆，会引起肠胃不适，甚至中毒。