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时间:2023-05-05 12:55
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作者:admin
春季是一个温暖而多变的季节,很适合喝养生汤来补充身体所需的营养。不过,在春季喝汤也有一定的讲究,根据中医理论,春季应该遵循“春捂秋冻”的原则,即保持温暖、避免感冒,并注意用温性食材来制作汤品。以下介绍三款适合春季饮用的养生汤。
1.红枣山药糯米汤
材料:红枣、山药各50克,糯米100克,清水适量
做法:
1)将糯米提前浸泡4小时或过夜,红枣和山药洗净切成小块,放入高压锅内。
2)加入足够的清水,放入适量的盐和冰糖,搅拌均匀。
3)高压锅加热,烧开后转至小火煮25分钟左右。
每天早上饮用这款红枣山药糯米汤,可以增强人体免疫力,保护消化系统,还可以起到润肤美容的作用。
2.莲子百合瘦肉汤
材料:瘦肉100克,莲子30克,百合20克,黄豆芽50克,适量生姜片
做法:
1)将猪瘦肉切块,焯水后捞出放入冷水中泡10分钟,去掉血水。
2)莲子、百合清洗干净泡发,黄豆芽洗净。
3)锅中放冷水,加入所有材料,置火上大火烧沸。
4)去掉浮沫,转至小火炖1.5小时,最后放入盐、味精调味即可食用。
每天中午饮用这款莲子百合瘦肉汤,可以促进体内的代谢和血液循环,起到滋阴养颜的作用。
3.鸡肉蔬菜汤
材料:鸡腿肉250克,青菜200克,茼蒿100克,胡萝卜50克,姜末、葱花适量
做法:
1)鸡肉洗净,切成小块,焯水备用;青菜、茼蒿清洗干净,处理好。
2)热锅冷油,放入姜末、葱花爆香后加入鸡肉煸炒至变色。
3)倒入适量的清水,放入所有材料,大火烧开,撇去浮沫后转小火煮1小时。
4)放盐调味即可食用。
每天晚上饮用这款鸡肉蔬菜汤,可以补充体内需要的营养物质,增强身体的抵抗力和免疫力。
总之,春季适合喝温性食材制作的养生汤,每天换着喝,不仅可以滋补身体,还可以提高身体的免疫力和抵抗力。用心与爱,让你每天都健康美丽!
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