随着春季的到来，各种花卉开始绽放，也是人们最爱品尝花菜的时候了。然而，除了美味之外，许多花朵还具有解困、消火、明目等良好的养生功效。下面，我们跟着39百禾网来了解一下这些适宜于春季食用的花朵。



解困、消火、明目 春季养生“吃花”正当时！

第一类是解困的花朵。春天气温起伏大，容易引发疲劳和昏沉的感觉，此时供能食物就非常重要了。比如桑葚花，在中医学中具有解毒作用，并且含有多种营养成分，如维C和维K等，可以缓解疲劳和提高免疫力。此外，牡丹和栀子花也都有解困的作用，特别是栀子花，因其清香袭人，还具有提神醒脑、舒缓情绪的作用。

第二类是消火的花朵。春天气候干燥，很容易导致口干咽燥、皮肤干燥等不适症状。此时，食用一些具有润肺生津的花朵非常重要。比如雪菊花，在传统中医学中被称为“天然润肺剂”，因其含有高量的黄酮类物质，能够减少氧化损伤。此外，桔梗和金银花也都具有清热解毒、生津止渴的功效。

第三类是明目的花朵。随着岁月的增长，儿童和老年人的眼睛逐渐变得更加容易疲劳。此时，可以食用一些具有明目作用的花朵。比如杏花、桃花等，不仅美丽芬芳，还含有多种对眼睛有益的营养成分，如胡萝卜素、维生素C和维生素E等。

总之，春季正是吃花的好时候，我们可以尝试各种花朵，享受它们带来的美味和养生功效。但是，需要注意的是，大家选择花朵时要选用无农药的品种，并避免摄入过量。同时，如果您有花粉过敏的症状，请避免食用相关的花朵，以免引发过敏反应。