春季天气干燥，人体内部很容易积累过多的火气，这对身体健康非常不利。因此，春季饮食中应该注重清火养生，选择一些有益于降火的食材来搭配，帮助调节和平衡体内气血水三因素。下面39百禾网推荐以下两款适合春季去火的养生食谱：

1.茯苓莲子粥

材料：

茯苓25克

莲子25克

糯米50克

冰糖适量

清水适量

做法：

1) 先将茯苓、莲子泡发洗净备用。

2) 将糯米淘洗干净，并用清水浸泡1个小时。

3) 锅内加入清水，烧至水开后加入糯米，再把茯苓、莲子倒入锅中，转为小火熬煮至粥稠。

4) 最后加入冰糖调味即可。

营养价值：

茯苓是一种中药材，能够清热消暑、祛湿解毒，有助于降低体内火气;莲子性平味甘淡，可养阴清热、润泽肌肤;而糯米则具有健脾开胃的作用，能够增强消化功能和营养吸收。这款粥既可口又好消化，是非常适合春季去火的食品。

2.木瓜木棉花茶

材料：

新鲜木瓜500克

木棉花5朵

冰糖适量

开水适量

做法：

1) 将木瓜去皮去籽、洗净切成块，然后加入滚水中并焯水保持1分钟。

2) 把焯好的木瓜块放到茶壶里面，再加上木棉花和适量的冰糖。

3) 倒入开水大约800毫升左右，稍等片刻就可以享用了。

营养价值：

木瓜性温味甘，有利于清热解毒，同时还能促进消化、滋补身体;木棉花则具有清热润喉的功效，能够消除体内过多的火气。这款木瓜木棉花茶可以舒缓喉咙不适，有助于调节体内的阴阳平衡，保持身体健康。

总之，春季应该健康饮食，并选择一些适合自己口味和身体状况的养生食谱，有益于调理身体、提高抵抗力和对付春季贴身困扰。